Välkommen!

I mejeriet tillverkar vi

Fantastiskt buffelmozzarella, bocconcini (mini-mozzarellor), mozzarella-flätor, scamorza, rökt scamorza, rökta mozzarellor, buffelsmör, buffelyoghurt, lagrade buffelostar, lagrade fjällkoostar. Ibland har vi allt i lager samtidigt, men bäst är att ringa och beställa först. Produktionen pågår mellan oktober - maj. 

Paket på posten

Vår buffelmozzarella kan man beställa av oss och få ett paket skickat med posten. Paketet kommer fram nästa dag. Vi lägger ner en kylklamp så innehållet förblir kylt. För 270 kr (inkl moms) kan man få ett halvt kilo färsk buffelmozzarella med förvaringslag, en kylklamp, porto och låda skickat till sig. Vill ni beställa några av våra andra produkter så räknar vi ut priset åt er baserat på varans vikt. Ring eller mejla Linda, kontakt till höger. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bild tv: Linda med provola (800 grams). Bild ovan: Scamorza (400 grams).

 

Butiken

Vi sparar alltid buffelmozzarella så att de som vill handla hos oss ska få köpa vår mest eftertraktade produkt. Men ibland tar den slut, bäst att ringa och kolla innan om man åker långt.  

Besök oss 

Vi erbjuder guidade turer på gården och fika på gårdsplan med svensk hemgjord ostkaka, buffelglass och kaffe såklart. Fika inne vid regn. Vi kan även ordna lunch via catering. Ring för mer information och bokning, se fliken kontakt. 

 

Följ oss på Twitter eller Instagram!

Buffellinda uppdaterar det som händer på gården och publicerar finfina bilder på bufflar och våra produkter.

 

 

Öppettider

Gårdsbutiken är öppen

Mån- Fre 10-18

Lördag - 10-16

Söndag - 10-16

Nu kan vi ta kortbetalning också

OBS! Vi är för det mesta hemma men inte alltid i butiken. Ibland kanske vi har åkt iväg också. Bäst att ringa innan om ni åker långt så väntar vi in er. 

Kontakt

Linda Elvingson

0730-891728 

lindaelvingson @gmail.com

Eva Verner

070-3110918

OBS. Vi står inte alltid i butiken, så ni får knacka på dörren till huset.